Горіхокол — чудовий пристрій для розколювання волоського горіха. Принцип роботи його ґрунтується на розколі шкаралупи горіха завдяки силі тиску.У такий спосіб, горіх розколюється під час затискання між валом і пластиною.

Вихід «метелика» до 70 %. Продуктивність залежить від моделі, яку Ви обраєте. Калібрувати горіхи необов’язково. Але треба  враховувати, що в разі роботи будь-яким горіхолом без калібратора, сортування горіхів покращить якості роботи обладнання.