Зерноплющилки призначені для плющення всіх видів зернових культур (ячменю, вівса, пшениці, жита), зернобобових культур, а також таких зернових культур, як кукурудза, горох та льон. Сучасна технологія приготування кормів на базі плющення зерна має багато переваг у порівнянні з методом подрібнення зерна й дозволяє отримати корм вищої якості. Технологія плющення забезпечує засвоюваність корму лише на рівні 95 % (дробління дає лише 70 %) і значно скорочує витрати електроенергії порівняно із дроблінням. Також його результатом є низький вміст частинок пилу.